Neked ajánljuk a tanfolyamot, ha...
Már egy ideje vendéglátásban dolgozol, és szeretnél egy kicsit fejlődni, akkor a legjobb helyen jársz! Kezdő és gyakorló baristáknak ajánljuk a tréninget, akik ismereteiket szeretnék elmélyíteni és szeretnék vendégeiket elvarázsolni minél bonyolultabb és látványosabb mintákkal. Megkóstolhatsz 8-10 féle speciális kávé fajtát! Elsajátíthatod az alternatív kávékészítési technológiákat!
Tematika
Az első órán alapozunk.
- Bemutatjuk a különböző habosítási technikákat,
- és a díszítéshez használt eszközöket (stick, topping).
- Gyakorlod a tejhabra rajzolást.
Alap öntési technikákat tanulsz és gyakorolsz:
-
- Alma
- szív,
- szív a szívben.
A második órán megtanulod az egyik legnépszerűbb díszítést.
- Tulipán,
- kettes tulipán,
- hármas tulipán.
A harmadik órán rosettát készítesz.
- Rosetta,
- dupa rosetta,
- tripla rozetta.
Vizsga
A Latte art gyakorlati vizsgát tehetsz.
A hatályos felnőttképzési törvány alapján tanulóinkat adatszolgáltatási rendszeren keresztül lejelentjük, sikeres tanfolyami zárás esetén Tanúsítvány kiállítására kerül sor a FAR rendszerből a résztvevő kérésére. Al magyar nyelvű tanúsítvánnyal könnyebb a hazai elhelyezkedés.
Ezen kívül egy három nyelvű diplomát állítunk ki, mellyel külföldön lehet sikeresen elhelyezkedni.
Felnőttképzési nyilvántartási szám: B/2020/004174
Legutóbbi hozzászólások