Napjainkban a koktélbárok minden korábbinál nagyobb mennyiségben megtalálhatóak városszerte, így a mixertanfolyam iránt is sokan érdeklődnek. Mielőtt azonban azt hinnéd, mindegy, milyen oktatási rendszer mellett teszed le a voksot, érdemes tudnod, hogy a kezdeteken nagyon sok múlik. A hagyományos vendéglátóipari képzések keretein belül gyakran nem elérhető a mixertanfolyam, vagy ha mégis, akkor annak színvonala hagyhat maga után némi kívánnivalót. A szakemberek azt javasolják, hogy kizárólag olyan profiktól érdemes tanulni, akik a gyakorlati és az elméleti oktatás egyenlő hangsúlyt helyeznek, és a képzés során az italkínálat teljes választékával megismertetnek.

Mixertanfolyam: fókuszban a gyakorlati tudás

Gyakori probléma szokott lenni az elhelyezkedés során az, hogy a pályakezdők nem rendelkeznek a gyakorlatban is használható tudással. Ennek hátterében sokszor nem más áll, mint a nem megfelelő szakképzési rendszer. A vendéglátás területén különösen fontos, hogy már az oktatás időszakában használhatóak legyenek az ismert és a kevésbé elterjedt alapanyagok is. Ennek köszönhetően ugyanis olyan tudást kaphatnak a hallgatók, melyet ténylegesen tudnak majd kamatoztatni.

Kreativitás, ami előre visz

Legyen szó bármely szakmáról, a kreatív hozzáállás csak előnyödre válhat. Különösen így van ez akkor, ha igazi művészi kreációkat szeretnél a poharakba varázsolni. Az alap koktél recepteket rendszerint mindenki elsajátítja a mixertanfolyam során, de ennél többre lesz szükséged akkor, ha igazán sikeres szeretnél lenni választott szakmádban. Az alapanyagok pontos ismerete magában rejti azt a lehetőséget, hogy egyedi koktél kreációkat tudsz majd készíteni. A legjobb szakembereknek még csak receptek sem szükségesek ahhoz, hogy elvarázsolják a vendégeket, és eltalálják, milyen ízekre vágynak éppen. Ezt a fajta kreatív gondolkodásmódot akár külföldi munkavállalás alkalmával is magadévá teheted. Persze ehhez is nélkülözhetetlen a mixertanfolyam, mely kezdő lépést kínál, és megnyitja az ajtókat a legjobb koktélbárokban és hotelekben hirdetett állásokhoz.

Különlegességek minden mennyiségben

Ugyan hazánkban az ehető koktélok még kevésbé felkapottak, de külföldön már számos vendéglátóhelyen elérhetőek. A mixertanfolyam során ezekről is mindent megtudhatsz, így a hazai gasztro fesztiválokon már nálunk is látható különlegességek terén is otthonosan mozoghatsz. Bártulajdonosként, prémium kategóriás éttermekben és vendéglátóhelyeken rendszerint előnyben részesítik azokat a munkavállalókat, akik valamivel többet tudnak nyújtani, mint bármelyik mixer. A szerteágazó tudás, és a több lábon állás akkor is rendkívül fontos, ha mixertanfolyam elvégzésén gondolkozol. Igaz ez a nyelvtanulásra is, mely nélkül napjainkban szakmától függetlenül igen nehéz jól fizető munkát találni.

Vendégbarát hozzáállás és profizmus

Megtaláltad álmaid munkáját? Úgy érzed, nincsenek leküzdhetetlen akadályok?  A kezdeti lelkesedés a hosszú éjszakák és az állandó pörgés körforgásában bizony igencsak megtörhet. Az igazi próbatétel akkor vár majd Rád, ha fáradtan is megállod a helyed, és vendégbarát hozzáállásoddal teszel tanúbizonyságot arról, hogy kitartás és a szakma iránti alázat is szorultak beléd. Mindehhez persze a profi munkavégzés is nélkülözhetetlen. A vendégek nem szeretnének a pult mögött látni rosszkedvű, fáradt alkalmazottakat. Ha tehát együtt tudsz pörögni a vendégekkel, kifogástalanul dolgozol mind minőségben, mind gyorsaságban, és szereted az emberek társaságát, akkor a mixertanfolyam kínálta lehetőségeket Neked találták ki.

A pultos tanfolyam a megfelelő oktatók segítségével kiváló lehetőségeket rejt magában. A tapasztalatok szerint itthon és külföldön is rengeteg álláslehetőséggel találkozhatnak mindazok, akik kedvelik az embereket, és szívesen dolgoznának a pult mögött akár valamelyik bárban, akár hazánk remek éttermeiben. Cikkünkben azokat a megoldásokat vesszük sorra, melyek a pultos tanfolyam elvégzésén gondolkodók helyzetét kicsit talán megkönnyíthetik.

Karrier diploma nélkül is

Sokan abban a tévhitben vannak, hogy szakmájában sikeres ember csak akkor lehet valaki, ha diplomával rendelkezik. Ugyan kétségtelen, hogy számos munkakörbe belépőt jelenthet a felsőfokú végzettség, de a szakmáján kívül dolgozó diplomások tömege az élő példa arra, hogy a végzettség nem minden. A pultos tanfolyam sokféle lehetőséget rejt magában itthon és külföldön is, s a megfelelő színvonalú nyelvtudással rendelkezve akár a legjobb éttermekben, wellness hotelekben is sikerülhet vezető pozíciót betölteni a vendéglátásban. S hogy mire van szükség mindehhez?

Nem elég csak a pultos tanfolyam!

Nézzük csak, milyen elvárásokkal rendelkeznek a legtöbb olyan munkahelyen, ahová pultosokat keresnek. Tény, hogy a gyakorlatban is használható szakmai ismeretek nélkülözhetetlenek, s e tekintetben a pultos tanfolyam kimagasló színvonalú képzéssel várja az érdeklődőket. Fontos azonban tisztában lenni azzal, hogy a legjobb állásokat azok csípik el, akik olyan emberi kvalitásokkal is bírnak, melyek alkalmassá teszik őket a vendégtérben történő tevékenykedésre. Legyen szó bármilyen vendéglátóhelyről, a tulajdonosok, vezetők és HR szakemberek egyetértenek abban, hogy az emberbarát hozzáállás, a kedves, mosolygós, szimpatikus megjelenés legalább olyan fontosak, mint például a nyelvtudás.

A korrekt jövedelemhez nyelvtudás sem árt

Hazánkban nagyon sokféle vendéglátóhely van. A turisztikailag frekventált területeken, nagyvárosainkban és természetesen Budapesten nyílik rendszerint lehetőség arra, hogy korrekt jövedelmet sikerüljön elérni. Ezért azonban nem csak a pultos tanfolyam során megszerzett tudásra lesz szükséged, hanem nyelvtudásra is. Számos álláshirdetésben találkozni az erre való igénnyel, és ha nem is elvárás a legalább alapszintű nyelvtudás, akkor is előnynek számít a válogatáskor.

Különösen igaz ez akkor, ha külföldön szeretnél elhelyezkedni. Az angollal biztosan nem lőhetsz mellé, de például németországi és ausztriai pultos munkákra gyakran kifejezetten német nyelvtudással rendelkezőket keresnek. Hazánkból is mind többen utaznak ki, és teszik próbára képességeiket, és persze állóképességüket a vendéglátásban. Nem véletlen történik ez, hiszen a hazainál jelentősen jobb jövedelmet kínálnak a vendéglátóhelyek, éttermek.

Több lábon állás, ami bármikor jól jön

Szakterülettől függetlenül elmondható, hogy a több lábon állásnak csak előnyeit tapasztalhatjuk. A pultos tanfolyam választásakor már megéri gondolkodni azon, hogy milyen egyéb megoldások érdekelnének, milyen területen dolgoznál még szívesen. A munkáltatók gyakran előnyben részesítik azokat a jelentkezőket, akik nem csak pultosként, de például mixerként is foglalkoztathatóak. Az egymást részben átfedő, mégis egészen újfajta szakterületek nem csak az önéletrajzban mutatnak jól, de tényleges hasznuk is megérezhető mind munkavállalás, mind az anyagiak kapcsán. A pultos tanfolyam hazai és külföldi munkavállaláshoz is remek választásnak bizonyul napjainkban.

A diétás szakács tanfolyam, miként nevéből is adódik, kiemelt keresletnek örvend manapság. Az ok egészen egyszerű, hiszen az elhízás népbetegség és nem csak a tengerentúlon érint szinte minden korosztályt. Ennek megfelelően hazánkban is egyre nagyobb figyelmet fordítanak arra a vendéglátóhelyeken, hogy az egészségükre ügyelő vendégek is találjanak kedvükre való ételeket és alapanyagokat. Mind többen látják ugyanis be, hogy a túlsúly nem pusztán esztétikai probléma, hanem komoly egészségügyi kockázatokat is hordoz magában. A diétás szakács tanfolyam olyan területet fed le, mely iránt a színvonalas wellness hotelekben, az éttermekben, vagy például a közétkeztetésben is nagy kereslet mutatkozik.

A klasszikus alapanyagokon túl is van élet

Az egészséges étkezés témájával egyre többet foglalkoznak a médiában, és elég csak néhányat kattintani a világhálón ahhoz, hogy csodadiétákkal és korszerű alapanyagokkal találkozhassunk. A területben kétségkívül nagy pénzek rejlenek, s ezt a webáruházak ki is használják, de mindez nem jelenti, hogy ne lenne létjogosultsága az egészséges étkezés alapelveit követő táplálkozásnak. A diétás szakács tanfolyam olyan speciális területét öleli fel a szakács ismereteknek, melynek köszönhetően ízletes ételek varázsolhatóak az asztalra minden tekintetben egészséges alapanyagokból.

De mégis mi számít manapság egészségesnek? Az üzletek polcain sorakozó élelmiszerek adalékanyagokkal és finomított szénhidrátokkal telepakoltak, s az éttermek menüjéből sem könnyű olyat választani, amely nem hizlal és a fogyást is elősegíti. A finomított szénhidrátok tiltólistásak, ám jó hír, hogy így sem kell lemondani a kedvenc magyaros fogásokról. A diétás szakács tanfolyam éppen abban tud újat nyújtani, hogy a szakemberek segítségével elsajátítható a korszerű alapanyagok használata és a szénhidrátcsökkentett, értékes tápanyagokban gazdag ételek készítése sem jelenthet gondot.

Diétás szakács tanfolyam: keresettsége specialitásában rejlik

A közétkeztetésben az elmúlt években bekövetkezett változások miatt nem csak a dietetikusok, de a diétás szakemberek iránt is egyre nagyobb a kereslet. A wellness éttermekben gyakran kifejezetten diétás, fitness ételekkel is találkozni, de a házhoz szállítással foglalkozó vendéglátóhelyek szintén felvették étlapjukra a wellness menüket. A kínálatot a kereslet indukálta, hiszen manapság sokan keresik a könnyű, fogyást elősegítő ételeket. Az Update kínálatát nem mindenki engedheti meg magának, és sokan a hagyományos ételeket szeretnék viszontlátni tányérjukon, méghozzá egészséges változatban. A diétás szakács tanfolyam elvégzése után a speciális tudásnak hála minden korábbinál gyorsabban sikerülhet állást találni.

Karrier az egészség szolgálatában

Az egészséges étkezés elkötelezett hívei fontosnak tartják, hogy másoknak is segítséget tudjanak nyújtani az életmódváltás felé vezető úton. Napjainkban mind több olyan lehetőség kínálkozik városszerte, ahol a napi étkezést egészséges alapanyagokkal sikerülhet megoldani. A diétás szakács tanfolyam során megszerzett tudásnak hála akár saját éttermedben is a legmagasabb színvonalat nyújthatod, bevonzva ezzel a tudatosan étkezőket, vagy azokat, akik szeretnének egészségesebben élni. A wellness szállodák, éttermek által meghirdetett állásajánlatok között is gyakran találkozni olyanokkal, amelyek kifejezetten a diétás ételek terén otthonosan mozgó szakembereket keresnek. A diétás szakács tanfolyam segítségével rátalálhatsz arra az útra, mely többet ad neked és vendégeidnek is pusztán egy jó étkezésnél.

A vendéglátás terén elhelyezkedni kívánók gyakran teszik le a voksot a pultos tanfolyam, vagy például a minden korábbinál nagyobb népszerűségnek örvendő mixerképzés mellett. E területek sokféle lehetőséget rejtenek magukban, és a jobb anyagi megbecsülés érdekében akár külföldön is elhelyezkedhetsz segítségükkel. Van azonban egy olyan terület, melyre a pultos tanfolyam elvégzésén túl kiemelt figyelmet érdemes fordítanod, ez pedig nem más, mint a nyelvtanulás.

Nem mindegy, hol fogsz dolgozni a pultos tanfolyam után!

A jövedelem és az emberi megbecsülés miatt sem mindegy, hogy a pultos tanfolyam elvégzését követően milyen színvonalú vendéglátóhelyen találsz állást. A jobb elhelyezkedési esélyek érdekében célszerű megfelelő szakképző intézetet választanod, de nem elhanyagolható szempont a nyelvtudás sem. Ugyan a vidéki kisvárosok éttermeiben, szórakozóhelyein viszonylag ritkán fordulnak meg külföldiek, de ha turisztikailag frekventált régióról van szó, akkor ezzel is számolni kell az alkalmazottak kiválasztásakor. Nem véletlen tehát, hogy a nívós éttermekbe, wellness hotelek és fürdők vendéglátóhelyeire kifejezetten olyan szakembereket szoktak keresni, akik nem csak a pultos tanfolyam elvégzését tudhatják maguk mögött, de legalább alapfokú nyelvtudással rendelkeznek. A megfelelő jövedelmi viszonyokat célozva pedig a legtöbbek hasonló helyen szeretnének elhelyezkedni.

Külföldi munka mellé nélkülözhetetlen a nyelvismeret!

A tapasztalatok szerint mind többen gondolkodnak külföldi munkavállalásban. Igaz ez tulajdonképpen bármely szakterületre, de a vendéglátás kapcsán különösen. Németországban, Ausztriában gyakran keresnek szakképesítéssel rendelkező pultosokat, akik nem mellesleg otthonosan mozognak a német nyelvben is. Az angollal bárhol el lehet boldogulni, de a német nyelvterületen meghirdetett pultos állások esetében rendszerint a német szokott lenni a követelmény. Alapszintű tudással már el lehet boldogulni a pult mögött, és a vendégekkel történő kommunikáció zavartalan lehet, de ha karriert szeretnénk építeni, vagy idővel előrelépnénk a munkahelyen vezető munkakörbe, akkor bizony nem árt a középfokú nyelvtudás.

Gyakran felmerülő kérdés, hogy vajon szükség van-e a pultos tanfolyam mellé nyelvvizsga letételére. A szakképesítés megszerzéséhez ugyan nem, és a papír sem jelent garanciát arra, hogy valóban használható nyelvtudással rendelkezünk, de saját megnyugtatásunkra és szintfelmérésünkre nem árt, ha próbára tesszük képességeinket a nyelvvizsga alkalmával is.

Külföldi kaland és önismeret: pultos munka óceánjárókon

Sokak számára álommunkának tűnhetnek az óceánjárók fedélzetére meghirdetett munkahelyek. A pultos tanfolyam kiváló kezdő lépés lehet afelé, hogy akár a világ minden pontját sikerüljön bejárni hasonló módon, viszont tény, hogy a lehetőség rengeteg elvárással is társul. A pultos tanfolyam során ugyan megtanulhatod a szakma minden részletét, de a napi tíz-tizenkét órás műszakok, a folyton rendelkezésre állás és a családtól távol töltött idő csak azoknak való, akik valóban szeretik szakmájukat és szeretnének egy életre szóló kaland részesei lenni. Nem csak tapasztalatot szerezhetsz a hasonló munkakörben, hanem nyelvtudásodat is tökéletesítheted. Mindezeknek számos előnyét élvezheted akkor, ha végül mégis határainkon innen szeretnél munkát vállalni.

A pultos tanfolyam kezdő lépést jelenthet akár ahhoz is, hogy saját vendéglátóhelyet nyiss, és ennek kapcsán mozoghass otthonosan mind a vendégek kiszolgálása, mind a pult mögött zajló tevékenységek terén.

A mixertanfolyam nem véletlen az egyik leggyakrabban választott terület a vendéglátás iránt érdeklődők körében. A magas színvonalú oktatásnak köszönhetően a gyakorlatban tökéletesen használható tudásra tehetsz szert, melyet tulajdonképpen a világ bármely pontján kiválóan hasznosíthatsz. A szakemberek kifejezetten azoknak javasolják ezt a szakterületet, akik szívesen foglalkoznak emberekkel, nem áll távol tőlük az éjszakai élet, és együtt képesek pörögni a vendégekkel, természetesen kiszolgálva igényeiket az italkészítés kapcsán. Sokan kifejezetten külföldi elhelyezkedés apropóján teszik le a voksot a mixertanfolyam mellett, mások a fővárosban szeretnének karriert építeni. Lássuk, miért érdemes a szakképzést választani, és milyen előnyökkel jár annak elvégzése!

Karrierépítés keresett területen

A televízióban, médiában és az interneten gyakran találkozhatunk olyan profikkal, akik a vendéglátás területén váltak szakmájuk legismertebbjévé. Miért ne törekednél arra, hogy mixerként kerülj be a legjobbak közé? A megfelelő szakképző intézményt választva megszerezheted azt a tudást, amelynek segítségével a gyakorlatban is sikerülhet érvényesülnöd. Ehhez természetesen nem csak a végzettségre lesz szükséged, hanem olyan tulajdonságokra is, melyek nem tanulhatóak. Ha szeretsz emberek között lenni, jól kommunikálsz, és kreativitásod is kimagasló, akkor már jó úton lehetsz a karrierépítés irányába. Természetesen nélkülözhetetlen a folyamatos tanulás és a szakma iránti alázat, ami szintén belülről kell, hogy fakadjon ahhoz, hogy profi szakemberré válhass a mixertanfolyam után.

Külföldi tapasztalatszerzési lehetőség

Ha a külföldi munkavállalás témája kerül szóba, akkor legtöbben a hazainál magasabb jövedelmekre asszociálnak. Ugyan tény, hogy jelentősen többet kereshetsz valamelyik londoni, ausztriai vagy németországi bárban, mint itthon, de ezért bizony igencsak meg kell majd dolgoznod, ráadásul a nyelvismeret is nélkülözhetetlen. A mixertanfolyam előtt, és akár mellette is célszerű elmélyedned az angol vagy a német nyelvterület sajátosságaiban, hiszen a külföldi elhelyezkedés csak így járhat a későbbiekben sikerrel.

Alapreceptek és kreatív megoldások

A mixertanfolyam során elsajátíthatod a koktélkészítés művészetét, a különféle töltéstechnikákat, és persze saját kreativitásod is beleviheted a dologba. Ha ismered az alapanyagokat, azok egymással történő funkcionálását, tudod, milyen ízhez mi passzol leginkább, akkor akár saját kreációiddal is meglepheted majd a vendégeket, s elkápráztathatod oktatóidat. Az alaprecepteket bárki ismerheti, de szakértelmedről azzal adhatsz leginkább tanúbizonyságot, ha ismeretlen alapanyag kombinációkkal is elboldogulsz, és mindezt megfelelő időn belül teszed, esztétikailag is kifogástalan végeredménnyel.

Saját koktélbárt nyitnál? A mixertanfolyam remek kezdés!

Sokan vannak, akik saját vendéglátóhely nyitásában gondolkodnak. Ahhoz azonban, hogy főnökként jól tudd kiválasztani alkalmazottaidat, és te is pontosan érts ahhoz, mi zajlik a pult mögött, elengedhetetlen a megfelelő szakmai ismeret. A vendéglátás területén a rendszeresen aktuálissá váló feladatokról, vagy a bár kialakításáról, üzemeléséről legalább annyit megtudhatsz a megfelelő szakképzés során, mint a koktélbár berendezésére és stílusára vonatkozó területekről. A mixertanfolyam remek választásnak bizonyul mindazok részéről, akik jövőjüket a vendéglátásban képzelik el, és itthon vagy külföldön szeretnének karriert építeni.

Érdekelne felszolgáló állás Ausztriában? Szeretnél világot látni és egyúttal pénzt keresni? A külföldi munkavállalás iránt egyre többen érdeklődnek. Gyakran az anyagi biztonság a cél, de sokan kifejezetten a tapasztalatszerzés és a nyelvtudás tökéletesítése miatt döntenek a határainkon túli munka mellett. Az álláslehetőségek ma már igen széles választékban állnak rendelkezésre, és a vendéglátás területén rendkívül sokféle megüresedett posztra keresnek kifejezetten magyar munkavállalókat. Ugyan kemény munkára számítani lehet, de mellette számos előnyét is élvezhetik a lehetőségnek azok, akik belevágnak a kalandba.

Felszolgáló állás Ausztriában: népszerű közelsége miatt

Ha sorra vennénk azokat a leggyakrabban választott országokat, ahol munkavállalási céllal megfordulnak a magyarok, akkor Ausztria, Németország, Hollandia és az Egyesült Királyság minden valószínűség szerint vezetnék a listát. Ausztria kifejezetten közelsége miatt kedvelt, hiszen akár vonattal, akár saját gépjárművel gyorsan megközelíthetőek a kinti városok. Mivel a térség szerepe idegenforgalmi szempontból sem elhanyagolható, így a gyógyszállodák és sícentrumok rendszerint nagy keresletet támasztanak a profi, szakképzett, a nyelvet megfelelő szinten beszélő, és persze a munkától nem megriadó munkavállalók iránt.

Nyelvtudás, ami nélkül nem megy

A nyelvtudás hazai és külföldi munka kapcsán is kiemelt jelentőséggel bír. Aligha találunk napjainkban olyan álláshirdetést, mellyel összefüggésben ne szerepelne az előnyök között a nyelvtudás. Ez különösen így van akkor, ha a felszolgáló állás Ausztriában a leginkább vonzó számunkra. Ugyan az angol nyelvről azt mondják, hogy tulajdonképpen bárhol a világhon megállja a helyét, de német nyelvterületen legalább ilyen fontos lehet a német. Mivel ennek elsajátítása némileg nehezebb, mint az angolé, ezért érdemes időben nekikezdeni időben a nyelvtanulásnak. Az idegen nyelv ismeretét egyébként nem csak külföldön kamatoztathatjuk, hanem itthon is, ha idővel úgy döntünk, hogy Magyarországon szeretnénk a jövőben tevékenykedni. Bármelyik álláspályázat esetén előnynek számít, ha az önéletrajzban élő nyelvi környezetben megszerzett tapasztalat szerepel. Az iskolákban elsajátított nyelvtudás sok esetben nem fedi azt a fajta gyakorlatban is használható tudást, amit külföldön viszonylag rövid idő alatt tökéletesíthetünk.

Tapasztalatszerzés és új ismeretségek

A külföldi munkavállalást sokan nem feltétlen az anyagi lehetőségek miatt választják, hanem a tapasztalatszerzés apropóján. A külföldi munkavállalás már önmagában is egyfajta kaland, ami nem csak az anyagi biztonság megteremtését szolgálja, hanem ennél sokkal több lehetőséget rejt magában. A tapasztalatszerzés jó kezdés lehet afelé, hogy itthon könnyebben találjunk munkát vagy magasabb pozíciót sikerüljön megszerezni. Emberileg is próbára teszi a munkavállalót az idegen környezet, pláne akkor, ha ismerős hiányában, szinte teljesen magára utalva igyekszik megfelelni az új állásban. A magasabb jövedelmekért természetesen keményen meg kell dolgozni, így egyes munkahelyeken nem ritka, hogy napi 10 órát is talpon kell lenni. Az önmegismerés terén is sokat tanulhatnak azok, akik külföldön igyekeznek boldogulni. A felszolgáló állás Ausztriában remek lehetőséget kínál mindazoknak a munkavállalásra, akik közeli országban szeretnék kamatoztatni tudásukat, a hazainál megbecsültebb anyagi környezetben.

Hogyan alakul a munkavállalás a vendéglátásban Magyarországon? Milyen lehetőségeik vannak azoknak, akik az éjszakai életben tevékenykednének? Mekkora kereslet mutatkozik a profi baristák iránt? Érdemes szakács tanfolyamot végezni? Ilyen és ezekhez hasonló kérdések gyakran felmerülnek azokban, akik pályaválasztás előtt állnak, vagy szeretnének egy új szakmát magukénak tudni. Cikkünkben annak igyekszünk utánajárni, hogy mennyire egyszerű a munkavállalás a vendéglátásban Magyarországon és hogyan sikerülhet határainkon túl elhelyezkedni a területen.

Munkavállalás a vendéglátásban Magyarországon: nem mindegy, mik a céljaink!

Legyen szó bármilyen szakmáról, korántsem mindegy, milyen célokkal vágunk bele a munkakeresésbe. Sokan vannak, akik mindössze egy biztos állást szeretnének magukénak tudni, s főként a kisebb városokban fordul elől, hogy a jól jövedelmező munkahely tulajdonképpen nem szerepel a potenciális lehetőségek között. Alapvetően elmondható, hogy Budapest, valamint a nagyvárosok kínálta bérszínvonal messze meghaladja az ország más régióiban elérhető jövedelmeket a vendéglátás területén. Ha sem a jövedelem, sem a karrier szempontjából nem mindegy számunkra, milyen lehetőségeink vannak, akkor bizony érdemes nagyvárosi, vagy ha van rá mód, akkor budapesti vendéglátóhelyek ajánlatai között nézelődni.

Nagy előny a nyelvtudás

Míg kisvárosi környezetben a nyelvtudás nem feltétlen követelmény, addig a frekventált területeken szinte nélkülözhetetlen ahhoz, hogy színvonalas vendéglátóhelyen sikerüljön elhelyezkedni. A munkavállalás a vendéglátásban Magyarországon gyakran megköveteli, hogy legalább alapszintű nyelvtudással rendelkezzünk, de a magasabb szint csak előnynek számít. Igaz ez a fővárosi koktélbárokra, kávézókra, vagy hazánk igényes éttermeire szintén.

A nyelvismeret egyébként akkor is rendkívül fontos, ha külföldi munkahelyet szeretnénk találni. A munkavállalás a vendéglátásban Magyarországon ugyan kétségkívül remek lehetőségeket tartogat, de ha a magasabb jövedelem, a külföldön szerzett tapasztalat fontosabbak számunkra, akkor mindenképpen megéri a nyelvtanulásra is figyelmet fordítani.

Diétás szakács képzés, amiben jelentős potenciál rejlik

Az egészséges életmódról és étkezésről évek óta sokat hallani. Vannak, akik a trendek miatt követik ezeket, de egyre magasabb azok száma, akik saját életminőségük javításának érdekében teszik ezt. Ennek megfelelően az éttermekben, wellness szállodákban ma már rendszerint elérhetőek olyan ételek, melyek kifejezetten az egészséges étkezést kedvelők körében népszerűek. A diétás szakács iránt a közétkeztetésben is egyre nagyobb kereslet mutatkozik, de olyan vendéglátóhelyeken is jól jön a szakképzés, ahol a hagyományos szakács tanfolyamon megszerzett ismereteken túl is szükség van profi hozzáértésre.

A munkavállalás a vendéglátásban Magyarországon magában rejti azt a lehetőséget is, hogy kitartással, a megfelelő gyakorlati és elméleti ismeretekkel a karrierépítés is elérhető. A sztár-chef-ek világa sokak számára tűnnek vonzónak, ám azzal mindenképpen érdemes tisztában lenni, hogy a sikerért igenis meg kell dolgozni akár alkalmazottként, akár saját vendéglátóhely üzemeltetőjeként. A munkavállalás a vendéglátásban Magyarországon lehetőséget teremt mindazok számára az elhelyezkedésre, akik szeretnének emberekkel dolgozni, jó kommunikációs képességgel rendelkeznek, a forró fekete rajongóinak számítanak, vagy éppen a gasztronómia világát érzik magukhoz közel állónak.